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Comment bien préparer des lentilles ?

Initialement, je voulais titre cet article « 50 nuances de lentilles »… Mais j’avais peur que ça fasse du porno trop végétalien. En bref, pour varier votre alimentation et surtout changer la viande, il est pratique de savoir comment faire cuire les lentilles . La bonne nouvelle est que vous n’avez pas besoin d’être un cordon bleu […]

Comment réussir sa sauce barbecue ?

Plus souvent abrégé sauce BBQ du côté de l’atlantique, la sauce barbecue est un mélange à la fois de saveurs aigres (vinaigre), sucrées, épicées (en fonction des régions) et des fois fumées. Elle se prend en accompagnement de la viande ou comme marinade pour une cuisson en badigeonnant la grillade avant, pendant et après la […]

Professionnels : pourquoi opter pour les bacs gastronormes ?

En cuisine, les ustensiles sont multiples et les usages variés. Tous les jours, de nouveaux ustensiles ne cessent de faire leur apparition juste pour faciliter la tâche au cuisinier. C’est le cas typique des bacs gastronomes. Pourquoi les utiliser ? Découvrez dans cet article, les bonnes raisons d’utiliser les bacs gastronomes.  Les bacs gastronomes sont très […]

Guide des aliments et boissons après une sleeve gastrique

Le succès de votre opération de sleeve gastrique dépendra de vous. En faisant de bons choix alimentaires et en augmentant votre activité physique, vous atteindrez vos objectifs de perte de poids. Après l’opération de la sleeve gastrique, vous passerez par trois phases d’alimentation avant de reprendre un régime alimentaire normal. Ces étapes vous permettront d’obtenir […]